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最低気温は午前4時、5時の「18.0度」、最高気温が午後3時の「29.1度」、高低差は「約11度」でした。

今日は、家に居てゆっくりできました。
で、昼飯にモスの新しいのを(笑)。

大阪「豚天バーガー」と、宮崎「チキン南蛮バーガー」。

大阪「豚天バーガー」は「大阪でなじみのある“豚天”をハンバーガーに。国産の豚モモ肉を醤油、生姜、にんにくなどで味つけをし、表面はさっくり、中はふんわりと天ぷらにした豚天に、塩糀をベースに白だし、生姜、ネギ、ゴマなどを加えたネギ塩ソース、キャベツの千切りとマヨネーズをのせました。」とのこと。

宮崎「チキン南蛮バーガー」の方は「宮崎県の郷土料理“チキン南蛮”をイメージしたハンバーガー。国産の鶏ムネ肉を、ふっくらとした衣でサクッと揚げ、シャキシャキのキャベツの千切りとマヨネーズを合わせました。甘酢ソースでさっぱりとした味わいです。」ですって。

どちらも、もう一回買っても良いな、と思う程度には出会い系サイトは美味かったんですけど、毎回書きますが、フィリングのボリューム感とか味わいを受け止めるだけのバンズの重さが無いのが残念です。
ふわふわしていれば良いというものでは無い!のです。

プリンがトゥルトゥルしていれば良いと言うものじゃ無いのと同じ、です。
プリンは卵を蒸し固めたという、当然あるべき堅さが伴わなくては、いけません。
いえ、トゥルトゥルなのはそれはそれで、良いのですよ。
良いんですけど、それはプリン、もしくはプディング、ではない、何か別のトゥルトゥルしたスイーツです。

モスの場合、もう少ししっかりしたバンズでなくてはいけないし、小さくなったし(笑)。
え、これ?くらい小さいですよ。

値上げして良いから、昔の「モス、美味いねえ…………」に戻って頂きたい

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